تحت رعاية السيد الاستاذ الدكتور/ احمد عكاوى رئيس الجامعة و السيد الاستاذ الدكتور/ اشرف موسى نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب و تحت اشراف السيد الاستاذ الدكتور/اشرف الغنيمى نظمت كلية الطب البيطرى ندوة عن “كربون منخفض، تأثير مرتفع: الآفاق الجديدة لتغذية الحيوان” حاضر بها ا.د/ السيد محمد مقدام تناولت التحول الجذري في قطاع الثروة الحيوانية لمواجهة معضلة ارتفاع الطلب العالمي على البروتين مقابل ضرورة خفض البصمة الكربونية، حيث يساهم إنتاج الأعلاف بنسبة تصل إلى 60% من الانبعاثات؛ ولحل هذه الأزمة، تبرز حلول مبتكرة تشمل استخدام إضافات علفية مثل 3-NOP والأعشاب البحرية لتقليل غاز الميثان بنسب تصل إلى 80%، والاعتماد على بروتينات بديلة مستدامة كمسحوق الحشرات وبروتين الخلية الواحدة لتقليل استهلاك الأراضي، بالإضافة إلى توظيف “التغذية الدقيقة” المدعومة بالذكاء الاصطناعي وتكنولوجيا الإنزيمات لرفع كفاءة التحويل الغذائي ومنع الهدر، مع تعزيز الاقتصاد الدائري عبر تدوير مخلفات الصناعات الغذائية كأعلاف، مما يجعل الاستدامة اليوم هي المعيار الجديد للكفاءة والميزة التنافسية الضرورية لدخول الأسواق العالمية.