برعاية كريمة من الأستاذ الدكتور سامي مراد عميد كلية الطب البيطري ورائد أسرة طلاب من أجل مصر بالكلية والدكتور عبيد شنب رائد مساعد الأسرة وبإشراف وتنفيذ الدكتور محمد قرشي رائد مساعد الأسرة ورئيس فريق زيارات المطاعم وبالتعاون مع اللجنة العلمية باتحاد طلاب الكلية تم تدشين مبادرة للتوعية بمكافحة الفساد ومن أهم محاورها محاربة وسبل القضاء على الغش التجاري وخاصة في صناعة الغذاء حفاظا على صحة المواطن القنائي.
يأتي ذلك في إطار حرص كلية الطب البيطري على التكاتف والتعاون مع الدولة المصرية بالقضاء على الغش التجاري والذي يمثل نوعا من أنواع الفساد، وقد بادرت الأسرة بأول زيارة ضمن سلسة زيارات للمنشئات الغذائية بالمجتمع القنائي حيث تعتبر هذه المبادرة الأولى من نوعها وذلك لغرض التوعية السليمة وتدريب الطلاب المهتمين بمجال سلامة الغذاء على نماذج حقيقية لا تكتفي بمحاكاة الواقع.
وكانت الزيارة الأولى لفريق عمل المبادرة لمطعم أسماك الدولفين بجوار كورنيش النيل بقنا حيث استقبل السادة مديري المطعم فريق زيارات المطاعم برئاسة الدكتور محمد قرشي، وبدأ الشيف أمان بشرح نظام عمل المطبخ بالمطعم وأجاب عن أسئلة و استفسارات الطلاب و طلب الشيف أمان بنهاية الزيارة تقريراً من الفريق مؤكداً على انه يعتبر ذلك أمانة كلف بها طلاب و أطباء كلية الطب البيطري، والذين تعهدوا بالقيام بها على خير وجه بما يكفل حماية المستهلك القنائي والحفاظ على صحة المواطنين و أشاد الدكتور محمد قرشي بنظام المطعم حيث انه ملائم لمعايير الصحة والجودة، وقد تعهد فريق عمل المبادرة بالمضي قدما في تنفيذ أنشطتها في مختلف أنحاء محافظة قنا.
