قبل ما تشتري أضحية العيد.. خد العلم أولاً! حصن نفسك وأسرتك بـ “الدليل البيطري للأضحية” .. الأمان في عيد الأضحى
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يأتي دورنا في توفير المعلومات والتوجيهات اللازمة لضمان صحة الأضاحي وسلامتها. مبادرة “الدليل البيطري للاضحية” هي مشروع شامل يهدف إلى تزويدكم بكل ما تحتاجون معرفته حول اختيار الأضحية، العناية بها، وضمان سلامتها الصحية.
هل تذكر كم مرة سمعنا أو رأينا أضاحي نافقة بعد الشراء مباشرة؟ أو أمراض غامضة أصابت الأطفال والكبار بعد أكل لحوم ملوثة؟أو فلوس بتترمى على الأرض بسبب شراء أضحية مريضة لا تُجزئ في الأضحية؟
السؤال اللي محير الجميع كل سنة: مين اللي يضمن لي أضحية سليمة – صحية – مقبولة شرعًا؟ الجزار؟ لا، لأنه تاجر أولاً! جارك أو قريبك؟ لا، لأن الكل بيستهلك معلومات غير دقيقة!
عشان كده، ومن قلب وزارة الزراعة المصرية – الجمعيات البيطرية – دار الإفتاء المصرية من كلية الطب البيطري – جامعة جنوب الوادي، جبنا لكم الحل النهائي في مبادرة “الدليل البيطري للأضحية” .. المبادرة اللي هتخليك: خبير بيطري في اختيار الأضحية. عالم شرعي بالمواصفات الإسلامية الصحيحة. مفتش سلامة غذائية في فحص اللحوم بعد الذبح.
الدليل ده مش مجرد بوستات عادية.. ده دستور كامل هتعتمد عليه في:
1. تعريف الأضحية وأحكامها الشرعية : مفيش لبس تاني بعد اليوم
2. مواصفات الأضحية الشرعية : اللي تجوز واللي ما تجوزش.
3. إزاي تعرف عمر الأضحية بنفسك: بدون ما حد يضحك عليك.
4. الفحص الظاهري السريع : علامات الصحة والمرض بأبسط الطرق.
5. طرق الغش اللي بيستخدمها التجار :هتتعلم إزاي تكشفها.
6. .أداب الأضحية من دار الإفتاء المصرية للي عاوز يضيف الثواب .
7. نصائح بيطرية قبل الذبح :هتفحص بنفسك زي الطبيب .
8. نصائح بعد الذبح :لحم سليم ومحفوظ لمدة أسبوعين! .
9. طريقة الطهي الصحية :عشان مفيش تسمم غذائي .
10. أسماء قطع اللحم واستخداماتها :هتبقى شيف نفسك .
11. الأسئلة الشائعة :هنجاوب على كل اللي بيدور في بالك .
كل ده مش هيكلفك غير: دقيقة من وقتك في القراءة. شير للبوست مع أصحابك )عشان الأجر يزيد). حفظ البوست عندك كمرجع أساسي للعيد.
للمشاهدة انقر الينك
