Sous les auspices du dr. Youssef Gharabawy, recteur de l’Université du Sud de la Vallée et du dr. Ahmed Nassary, vice- recteur de l’Université, les activités d’atelier sur le diagramme des étapes de fabrication des produits alimentaires ont continué, qui organisé par centre universitaire de développement du leadership, sous la supervision du projet mondial de croissance verte de l’UNUDO en Égypte. Au cours de la session, Dr. Hadeya Dandrawy, directrice du centre, a noté que l’atelier a discuté les étapes de production et de la direction du flux de matières premières de leur point d’entrée aux différentes étapes de la production et au produit final, ainsi que les risques des matériaux pendant la réception et l’exploitation.
