{"id":4678,"date":"2020-12-30T08:25:12","date_gmt":"2020-12-30T08:25:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.svu.edu.eg\/faculties\/vet\/?post_type=departments&#038;p=4678"},"modified":"2021-12-22T10:33:18","modified_gmt":"2021-12-22T10:33:18","slug":"departement-dhygiene-alimentaire","status":"publish","type":"departments","link":"http:\/\/www.svu.edu.eg\/faculties\/vet\/fr\/departments\/departement-dhygiene-alimentaire\/","title":{"rendered":"D\u00e9partement d&#8217;hygi\u00e8ne alimentaire"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Mission du <\/strong><strong>d\u00e9partement d\u2019hygi\u00e8ne alimentaire<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019objectif principal de l\u2019enseignement du contr\u00f4le d\u2019hygi\u00e8ne\nalimentaire est de pr\u00e9parer les v\u00e9t\u00e9rinaires \u00e0 poss\u00e9der des connaissances\napprofondies et exhaustives dans le domaine du contr\u00f4le sanitaire des aliments\nen ce qui concerne leur capacit\u00e9 \u00e0 d\u00e9tecter et \u00e0 identifier les non-les\naliments conformes, ainsi que d\u2019examiner les aliments d\u2019origine animale et de\nd\u00e9terminer leur viabilit\u00e9 pour la consommation humaine. D&#8217;autre part, formation\nd\u2019\u00e9tudiants des \u00e9tudes sup\u00e9rieures en sant\u00e9 alimentaire, capables d\u2019isoler et\nde diagnostiquer les causes d\u2019intoxication alimentaire, recherche de laboratoire\net environnementale en sant\u00e9 alimentaire, afin de d\u00e9terminer l\u2019innocuit\u00e9 des\naliments d\u2019origine animale et leur absence de pathog\u00e8nes. Faire les s\u00e9minaires,\nformations et cours de recherche pour les v\u00e9t\u00e9rinaires en sant\u00e9 alimentaire. Le\nd\u00e9partement contribue \u00e0 des programmes de formation continue et de recherche\nscientifique et appliqu\u00e9e conformes aux exigences du march\u00e9 du travail local et\nr\u00e9gional dans le cadre de l\u2019\u00e9thique professionnelle.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>La vision du d\u00e9partement:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Excellence dans le\ndomaine des sciences m\u00e9dicales v\u00e9t\u00e9rinaires aux niveaux local, r\u00e9gional et\nmondial et am\u00e9lioration du processus \u00e9ducatif et du niveau de la recherche et\ndu d\u00e9veloppement scientifiques dans tous les domaines, en particulier dans le\ndomaine de la sant\u00e9 et de la s\u00e9curit\u00e9 des aliments d\u2019origine animale et de la\nprotection des \u00eatres humains contre les maladies nuisibles des animaux, des\nproduits et des d\u00e9chets animaux, avec des solutions appropri\u00e9es qui contribuent\nau d\u00e9veloppement des ressources animales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>La mission du d\u00e9partement:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Formation des cadres v\u00e9t\u00e9rinaires \u00e0 la sant\u00e9 et \u00e0 la\ns\u00e9curit\u00e9 alimentaires et \u00e0 la recherche scientifique capables de transf\u00e9rer les\nconnaissances, d\u2019\u00e9tablir les technologies, de servir et de d\u00e9velopper la\nsoci\u00e9t\u00e9 locale.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mission du d\u00e9partement d\u2019hygi\u00e8ne alimentaire L\u2019objectif principal de l\u2019enseignement du contr\u00f4le d\u2019hygi\u00e8ne alimentaire est de pr\u00e9parer les v\u00e9t\u00e9rinaires \u00e0 poss\u00e9der des connaissances approfondies et exhaustives dans le domaine du contr\u00f4le [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","format":"standard","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.svu.edu.eg\/faculties\/vet\/wp-json\/wp\/v2\/departments\/4678"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.svu.edu.eg\/faculties\/vet\/wp-json\/wp\/v2\/departments"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.svu.edu.eg\/faculties\/vet\/wp-json\/wp\/v2\/types\/departments"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.svu.edu.eg\/faculties\/vet\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.svu.edu.eg\/faculties\/vet\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4678"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.svu.edu.eg\/faculties\/vet\/wp-json\/wp\/v2\/departments\/4678\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6381,"href":"http:\/\/www.svu.edu.eg\/faculties\/vet\/wp-json\/wp\/v2\/departments\/4678\/revisions\/6381"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.svu.edu.eg\/faculties\/vet\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}