تطور حاصلات الخضر بالجامعة  

افتتح الدكتور عباس منصور رئيس جامعة جنوب الوادي المعرض الثاني لمنتجات المزرعة النموذجية للزراعات المحمية والمكشوفة .

أشار رئيس الجامعة ان المعرض ضم كميات كبيرة من منتجات المزرعة حيث تم عرض 2 طن من الكنتالوب المنزرع على مساحة 1584م ويتم إنتاجه طبقا لبرامج التسميد العالمية وتم عرض طن طماطم من العروة الصيفية المبكرة .
كما تم عرض 2طن ونصف من الباذنجان والبصل والبامية المنزرعة في 6 صوبات نموذجية منزرعة على مساحة 2376م .
وأضاف رئيس الجامعة ان الهدف من هذا المعرض هو توفير مختلف المنتجات للعاملين بالجامعة بأسعار في متناول المستهلك .

 
افتتاح المعرض الثانى للمنتجات الزراعية
افتتاح أول معرض للمنتجات الزراعية
مراحل التطور

 

مراحل الانشاء والتطوير

بدأ العمل في انشاء مزرعة الخضر النموذجية بدايتاً من نهاية عام 2006 علي مراحل مختلفة علي النحو التالي:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1- موسم 2006-2007

تم استصلاح مساحة كبيرة بجوار السور الغربي للجامعة، وتم ردم الترعة الموجوده بها، وازالة جميع المخلفات من الاشجار والاحجار، وتم تسوية الارتفاعات والانخفاضات التي تصل الي ارتفاع متر وثلاثة امتار فوق سطح التربة، كما تم نقل كمية كبيرة من السماد العضوي من مزرعة الانتاج الحيواني وتم اضافتها الي التربة وحرثها جيداً وفي هذا الموسم تم زراعة محصول بصل واستخدم الري بالغمر في هذه المرحلة.
 

1- موسم 2007-2008.

استمرت عملية استصلاح وردم الترعة الموازية للسور الغربي للجامعة وذلك بطول 750 متر والتزحييف والتسوية وامداد التربة بالسماد العضوي، وتم زراعة مساحة 2 فدان محصول الطماطم واستخدمت في الزراعة عدة تراكيب وراثية وذلك بغرض معرفة ما يجود منها تحت ظروف تلك المنطقة وهذه التراكيب علي النحو التالي:737 F1, KENAMAHF1, NSX.6141F1, H29144F1, Hala, super streen B, TY, 735F1, 484 F1, Super Jacal, casiel rock

وتم اخذ كافة البيانات عن محصول هذه التراكيب الوراثية والصفات الاخري والمحصول النهائي وقد وجد ان افضل هجين يمكن ان يعطي افضل انتاجية تحت ظروف جنوب الوادي هو 737 F1 حيث ان التربة ذات ملوحة عالية وكذلك ماء الري ملوحتة عالية. تم تجهيز عدد ثلاث صوب للزراعات المحمية مساحة الصوبة الواحدة (9 متر عرض × 40 متر طول ) واستخدم في هذه المرحلة الري بالتنقيط وتم زراعتها. كما تم تركيب شبكة ري اخري للارض المكشوفة بمساحة قدرها 7 افدنة في 15 ديسمبر 2009.
 

2- موسم 2008-2009.

تم نقل 1428 متر مكعب طمي النيل من خارج الجامعة وذلك لاضافتها الي المساحة المستصلحة بجوار سور الجامعة وتم ذلك في 15 نوفمبر 2008، حيث تم خلطها الي التربة لتحسين خواصها كما تم نقل كمية اخري في 3 يونية 2009.

وكانت 642 متر مكعب طمي ثم خلطها وحرثها وتقليبها في التربة جيداً قبل الزراعه حتي تصبح التربة منتجة، كما تم ترميم بئر غير مستخدم وتم اعادة استخدامة لتخزين مياة حلوة وكذلك لاستخدامها في الري ومساحة بئر التخزين كانت 15 متر ارتفاع وقطر 5 متر بالاضافة الي جزء اخر مستطيل متراكب مع البئر وقد تم استخدامة. وكان الهدف من انشاء بئر التخزين هو تخزين كمية من المياة الحلوة ودفعها في شبكة الري مره احري للخلط بالمياة ذات الملوحة العالية ( 3.8 Ec )، غسيل التربة بعد نهاية الموسم الزراعي حتي لاتتراكم الاملاح عن سطح التربة، وبمرور الوقت تصبح التربة ردئية وغير منتجة. كما تم انشاء مشتل الخضر، وكذلك تم تركيب عدد 4 صوب زراعية ومساحة الصوبة الواحدة قدرها( 9 متر × 42 متر ) تم 11 مايو 2008.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

كما تم انشاء عدد 4 صوب زراعية مساحة الصوبة الواحدة ( 9 متر × 44 متر ) كما تم تركيب شبكة ري لمساحة قدرها 5 افدنة، وكذلك مساحة اخري 2 فدان.
 

1- موسم 2010-2011.

تم تركيب شبكة ري لمساحة قدرها 30 قيراط في 3 اكتوبر 2009 كما تم تركيب مجموعة صوب عددها 6 صوب مساحة الصوب الواحدة (8.5 متر × 54 متر). وتم استخدام كافة البرامج التسميد الحديثة ثم اعدادها وتجهيزها من قبل قسم الخضر كما تم اجراء العديد من البحوث الزراعية بالمزرعة البحثية علي مدار 5 السنوات السابقة وهي علي النحو التنالي:
1- تأثير مسافة وعمق الزراعة علي النمو والانتاج في البصل حيزة 6 ( ماجستير)
2- تأثير بعض المعاملات الزراعية علي نمو وجودة محصول الجزر صنف شنتناي (ماجستير)
3- تأثير بعض المعاملات الزراعية علي نمو وجودة محصول البصل صنف جيزة 20. (ماجستير)
4- دراسات وراثية لصفات المحصول وجودتة في اللوبيا ( دكتوراة)
5- دراسة القدرة علي التألف وقوة الهجين للمحصول ومكوناتة في الباميا.
6- تحليل التفاعل الوراثي البيئي وتقدير مقاييس الثبات للتبكير والمحصول لبعض التراكيب البسلة الوراثية تحت ظروف جنوب الوادي.
7- مكونات التباين الوراثي لبعض صفات المحصول في البسلة
8- تقدير بعض المقاييس الوراشية باستخدام العشائر الستة في هجينين من اللوبيا.
9- دراسة الارتباط الوراثي والظاهري لبعض الصفات الاقتصادية في الباميا.
10- تأثير ميعاد ومسافة الزراعة علي النمو والمحصول في بعض طرز الملوخية تحت ظروف جنوب الوادي.
وكذلك الناحية البحثية والانتاجية في المواسم الزراعية السابقة خلال مراحل لانشاء وتطوير لمحاصيل الخضر علي النحو التالي:

زراعات الحقل المكشوف والزراعات المكشوفة.
 

الموسم الزراعي الحقل المكشوف الزراعات المحمية
2006/2007 البصل، الفول الرومي طماطم، خيار، ملوخية
2007/2008 طماطم، خيار ، بصل، خس، كوسة، باميا، فول رومي، انتاج بذرة بصل و باميا. فاصوليا، فلفل الوان، كنتالوب.
2008/2009 طماطم،بصل،كوسة، باميا، بطاطا ، انتاج بذرة بصل و باميا. خيار، كنتالوب، فلفل، باميا
2009/2010 طماطم، بصل، كوسة، باميا، ملوخية، انتاج بذور بصل. خيار، كنتالوب، باميا
2010/2011 طماطم، بصل، باذنجان، فلفل، كنتالوب، خيار، بطيخ، انتاج تقاوي بصل. باميا، خيار، كنتالوب


 

الرؤية المستقبلية لقسم الخضر

1- انشاء وحدة جيرمبلازم Germplasm وذلك لمحاصيل الخضر (الطماطم، البصل، الباميا)
2- تربية وانتخاب breeding and selection سلالات واصناف قادرة علي تحمل الجفاف drought والملوحة salinity حيث ان ظروف المنطقة جافة، ومياة الري ذات ملوحة عالية فبمرور الوقت يمكن اقلمتها( التراكيب الوراثية)
3- انشاء وحدة تدريب الخضر وتشمل
                أ‌- انتاج شتلات الخضر.
                ب‌- انتاج محاصيل الخضر تحت الزراعات المحمية والمكشوفة.
                جـ- محاصيل الخضر- تكنولوجيا ما بعد الحصاد.
واستمر هذا العمل لمدة 5 سنوات وتم هيكلة المزرعة علي النحو التالي:

 

1. زراعات الحقل المكشوف.

وتشمل مساحة قدرها 15 فدان يتم زراعتها سنوياً لمحاصيل الخضر التالية (الطماطم- البصل- الكوسة- الباذنجان- الباميا- الخيار- اللوبيا- الفلفل) علي ان يكون محصول الطماطم والبصل رئيسيان سنوياً.
 

2. الزراعات المحمية.

وتضم عدد كبير من الوحدات (الصوب) الزراعية، وعددها 17 صوبة زراعية وهي تعادل مساحة 7110م .


3. المزرعة البحثية:

وتم تجهيزها لاجراء البحوث العلمية لطلاب الدراسات الحالية الخاصة بقسم الخضر، وكذلك انتاج تقاوي بعض محاصيل الخضر سنوياً ومساحتها 5 افدنة .


4. مشتل الخضر.

يوجد مشتل مجهز لانتاج شتلات الخضر وخاصة الباذنجانيات والصليبيات وسعته خمسة الاف صينية لانتاج الشتلات بالاضافة الي المشتل الارضي
 

 مزرعة النماذج الطلابية.

وهي تزرع بها كافة كافة محاصيل الخضر لطلاب كلية الزراعة لمشاهدة كافة العمليات الزراعية والوصف المورفولوجي الخاص بكل محصول داخل العائلات المختلفة.
اتوجه بخالص الشكر الى كل العمال الذين يعملون معى فى المزرعة وكانوا عونا صادقا للوصول الى هذه النتيجة
نتوجه بخالص الشكر والتقدير الى السيد الاستاذ الدكتور / عباس محمد محمد منصور رئيس الجامعة الذى قام بافتتاح مزرعة الخضر والكائنة داخل الحرم الجامعى فى يوم الثلاثاء الموافق 12 ابريل 2011م ولا ننسى له الفضل الاكبر فى اتمام هذا العمل لما قدمه للمزرعة من دعم مادى ومعنوى على مدار خمسة سنوات من العمل المتواصل


 فريق العمل بالمزرعه

دكتور/ أيمن محمد عبدالنبي رشوان
دكتور/عبد الحليم أحمد حمدي عبداللاه.
مهندس / حجاجى محمود عبد العال
مهندس / احمد حسن القط